Gemüsewähe (TM6)

Gemüsewähe (TM6)

4.2 52 ratings
Prep. 1 h
Total 25 min
8 Stück

Ingredients

Teig
  • Ruchmehl , etwas mehr zum Auswallen
    175 g
  • Butter , in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Wasser
    60 g
Gemüse
  • Karotten , geschält
    100 g
  • Zwiebeln , halbiert
    100 g
  • Lauch , Strunk und etwas grün entfernt
    150 g
  • Zucchetti , Enden abgeschnitten
    150 g
Füllung
  • Gruyère , in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ei
    1
  • Milch
    150 g
  • Vollrahm
    125 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Nutrition per 1 Stück

Calories 1195 kJ / 286 kcal
Protein 9 g
Carbohydrates 18 g
Fat 19 g
Saturated Fat 11 g
Fibre 2.5 g
Sodium 399 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...