Devices & Accessories
Trofie fredde con pesto di avocado
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
100 g di pomodori pachino
-
20 g di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
-
¼ di spicchio di aglio
-
120 g olio extravergine di oliva
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
2 avocado maturi, la polpa a pezzi
-
5 g di sale + q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
90 g di pinoli sgusciati
-
1200 g di acqua
-
320 g di trofie secche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
708.2 mg
Protein
25.4 g
Calories
4350.8 kJ /
1040 kcal
Fat
82.1 g
Fibre
8.7 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
49.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Primi fantasia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
50 min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 min
Salmone con pesto di cedro
30 min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 min
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30 min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25 min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 min