Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 2 uova medie
- 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 80 g di rucola
- pangrattato q.b.
- olio per frittura q.b
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2709 kJ / 647.5 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 687.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di ceci e verdure
40min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Frittatina alle zucchine
30min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Bratwurst con insalata di patate
35 Min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20 min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Torta salata funghi e patate
1h 30min