Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

4.4 19 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

6 Portionen

Ingredients

Ananas

Ananas, frisch geschält
400 g
Whiskey
100 g
Wasser
100 g
brauner Zucker
10 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Bittermandelaroma
2 Tropfen
geriebene Orangenschale
1 TL

Frischkäse und Fertigstellung

Frischkäse
200 g
Whiskey (optional)
1 - 2 TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 - 2 EL
Karamellkekse (optional) zerbröselt
Haselnusskrokant (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 124 mg

Protein 2 g

Calories 903 kJ / 216 kcal

Fat 12 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Gin-Tonic-Lachs

24 h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6 h 25 min

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6 h 30 min

Lachs mit Erdbeertopping

30 min

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35 min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1 h 30 min

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

5 h 30 min

Zabaglione mit Orangenlikör

15 min

Dänische Zitronencreme

3 h

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8 h 30 min

Eierlikörmousse

8 h 30 min

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 h