Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

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Prep. 10 min

Total 20 min

6 Portionen

Ingredients

Ananas

Ananas, frisch geschält
400 g
Whiskey
100 g
Wasser
100 g
brauner Zucker
10 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Bittermandelaroma
2 Tropfen
geriebene Orangenschale
1 TL

Frischkäse und Fertigstellung

Frischkäse
200 g
Whiskey (optional)
1 - 2 TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 - 2 EL
Karamellkekse (optional) zerbröselt
Haselnusskrokant (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 124 mg

Protein 2 g

Energy 903 kJ / 216 kcal

Fat 12 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 17 g

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