Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de yaourt à la grecque
- 2 gousses d'ail
- 30 g de câpres au vinaigre, égouttées
- 200 g d'eau
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 2 échalotes
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 800 g)
- 2 bouquets de pointes d'asperge
- 60 g de roquette
- 180 - 200 g de tomates cerise, coupées en deux ou en quatre
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2191 kJ / 524 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 30.1 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 508.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1 godz. 45 min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 min
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1 Std. 30 Min
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Bœuf sauté aux légumes croquants
50min
Risotto aux asperges et petits pois
40 min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min