Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 tl karwijzaad
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 2 tl komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad
- ½ tl gedroogde gemalen kurkuma
- ½ tl gedroogde oregano
- 1 ½ tl zeezout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 3 knoflookteentjes
- ½ - 1 lange rode chilipeper, ontpit indien gewenst
- 1 gele ui, (ongeveer 150 g), in helften gesneden
- 40 g olijfolie
- 800 g tomatenblokjes uit blik, (2 blikjes)
- 30 g tomatenpuree
- 20 g honing
- 20 g rode wijnazijn, of appelciderazijn
- 30 g salade bladeren, (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd
- 3 - 4 verse basilicumbladeren, grof gescheurd, naar smaak
- 8 eieren
- 80 - 100 g feta kaas, verkruimeld
- knapperig brood, om te serveren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2002 kJ / 477 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1615.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chili non Carne
1 Std.
Aromatische kipcurry
1 Std.
Kip katsu curry met rijst
1h 40 min
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
No ratings
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
No ratings
Zuivelvrije tzatziki
No ratings
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
No ratings
Spaanse brunch
1h 15 min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
No ratings
Gozleme
1h 40 min
Piadina uit Emilia Romagna
15 Min
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40 Min