Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bao-broodjes
- 160 g melk
- 1 tl suiker
- 1 tl gedroogde gist
-
220
g bloem, Chinees, glutenarm (zie tip)
or 220 g bloem (± 10% eiwitgehalte) - ½ tl bakpoeder
Ingelegde uien
- 50 g rode uien, in plakjes
-
50
g rijstazijn
or 50 g witte wijnazijn - 1 ½ tl suiker
- 1 ½ tl zout
Champignons in BBQ saus
- 1 verse rode peper, ontpit, in stukken, en iets meer als afwerking
- 20 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 3 teentjes knoflook
- 20 g olie, en iets meer om te kleuren
- 45 g lente-uien, in stukken (± 2 cm x 7 cm), en iets meer in plakjes als afwerking
- 450 g verse kruisdisteloesterzwammen, in stukken (± 2 cm x 7 cm)
- 70 g barbecuesaus
- 50 g sojasaus
- 630 g water
- verse korianderbladeren, als afwerking
- sesamzaad, om te besprenkelen
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 3.9 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 917 mg
In Collections
Alternative recipes
Shakshuka
50 Min
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Keine Bewertungen
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Keine Bewertungen
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
Keine Bewertungen
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
Keine Bewertungen
Pizza lahmacun a la Turk
1 Std.
Ovenburger
1 Std. 45 Min
Tomaat basilicum spread
5min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 min
Gember schillen
Keine Bewertungen
Bulgur en rode linzensoep
50 Min
Shortbread karamel gezouten boter
2 godz. 25 min