Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

4.8 40 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di speck a listarelle
90 g di olio extravergine di oliva
650 g di funghi misti a tocchetti

Besciamella

80 g di burro a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
200 g di Gouda a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1212 mg

Protein 41.4 g

Calories 3327 kJ / 795.1 kcal

Fat 50.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 19.9 g

Carbohydrates 46.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 h 30 min

Lasagne zucca e salsiccia

2 h

Crema al cioccolato e fragole

20 min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 h 30 min

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2 h

Lasagne di polenta

3 h 30 min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 h 30 min

Lasagne di pane raffermo

1 h 45 min

Filetto di manzo al vino con purè

1 h 30 min

Crespelle ai funghi

1 h 30 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 h 50 min

Crespelle agli asparagi

1 h 30 min