Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Prep. 25 min

Total 5 h 15 min

8 porties

Ingredients

Marinade

varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
1200 - 1500 g
gedroogde oregano
1 el
knoflookpoeder
1 el
gemalen komijn
1 el
gerookte paprikapoeder
1 el
paprikapoeder
1 el
gemalen zwarte peper
1 tl

South Carolina BBQ saus

Dijon mosterd (zie variatie)
180 g
ketchup
130 g
ciderazijn
50 g
sojasaus
50 g
tabasco (optional)
3 - 5 druppels
bruine suiker
80 g
knoflookpoeder
3 tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
uienpoeder
1 el
zout
2 tl

Grillen en montage

Brioche hamburger broodjes
8 - 10
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
koolsla om te serveren (optioneel)
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1711.7 mg

Protein 49.5 g

Calories 2666 kJ / 637.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Rendang met Gele Kleefrijst

2 h 45 min

Pizza met parmaham en walnoten

28 h

Snackflix Board

1 h 15 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

No ratings

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Kippenbouillonpasta

45 min

Vegetarisch Medaillons

No ratings

Steak tartaar

30 min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min