Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Prep. 25 min

Total 5 h 15 min

8 porties

Ingredients

Marinade

varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
1200 - 1500 g
gedroogde oregano
1 el
knoflookpoeder
1 el
gemalen komijn
1 el
gerookte paprikapoeder
1 el
paprikapoeder
1 el
gemalen zwarte peper
1 tl

South Carolina BBQ saus

Dijon mosterd (zie variatie)
180 g
ketchup
130 g
ciderazijn
50 g
sojasaus
50 g
tabasco (optional)
3 - 5 druppels
bruine suiker
80 g
knoflookpoeder
3 tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
uienpoeder
1 el
zout
2 tl

Grillen en montage

Brioche hamburger broodjes
8 - 10
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
koolsla om te serveren (optioneel)
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1711.7 mg

Protein 49.5 g

Energy 2666 kJ / 637.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 recipes
Benelux

You might also like...

Boeddha bowl met kip

1h

Parelgerst- en champignonsoep

Ninguna valoración

Tonijnkroketten

1h 30min

Bloementaartje met amandelcrème

1h 10min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45min

Rudolphs Mocktail

30min

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

13h 25min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Glutenvrije broodjes zonder granen

1h 20min

Amandelpasta

1h 10min

Huzarensalade

25min