Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Garnalencanapés
- 180 g water
- 70 g melk
- 30 g suiker
- 10 g verse gist, verkruimeld
- 500 g bloem, type 00
- 50 g extra vergine olijfolie, plus extra voor het invetten
- 10 g zout
Garnalenmousse
- 150 g gekookte garnalen
- 1 tl vers geperst citroensap
- 100 g roomkaas
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen peper
Bosbessenaperitief
- 250 g blauwe bessen
- 1 el suiker
- 1 el vers geperst citroensap
-
350
g Prosecco wijn
or 350 g schuimwijn - ijsblokjes naar smaak
- Nutrition
- per 4 glazen
- Calories
- 14469 kJ / 3458.2 kcal
- Protein
- 100.2 g
- Carbohydrates
- 484.9 g
- Fat
- 95.2 g
- Saturated Fat
- 30.3 g
- Fibre
- 22.3 g
- Sodium
- 5888 mg
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
No ratings
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
No ratings
Burgers met zeeduivel en zalm
20 min
Geflambeerde uientaart
No ratings
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 min
Ingemaakte citroenen
No ratings
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Spaghetti carbonara
30 min
Victoria Sponge cake
No ratings
Sous-vide octopussalade
No ratings
Abrikozen ketchup
No ratings
Slasapje
No ratings