Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 γρ. ρύζι, κοντόκοκκο, τύπου japonica
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 40 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες
- 20 γρ. φυτικό λάδι
- 200 γρ. ζαμπόν, ψημένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
- 360 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
- 10 γρ. κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
- 5 γρ. ξίδι ρυζιού
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2049.8 kJ / 489.9 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 71.9 g
- Fat
- 13.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1817.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
No ratings
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
No ratings
Blue Hawaiian
No ratings
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30 min
Piña Colada
10min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings