Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Cheddar in Stücken
- 200 g Dinkelkörner, geschält (siehe Tipp)
- 50 g Zwiebel halbiert
- 150 g rote Paprika in Stücken
- 15 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 400 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Eisbergsalat
- 6 Weizentortillas (Ø 25 cm)
- 350 g Hähnchenbrustfilet in Streifen (ca. 1 cm)
- 180 g Tomatensauce (spanisch) Taco-Salsa (z. B. von Fuego®)
- 150 g Mais, aus der Dose abgetropft
- 255 g Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
- 5 - 10 g Koriander abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 880 kcal / 3682 kJ
- Protein
- 51 g
- Fat
- 34 g
- Carbohydrates
- 96 g
- Fibre
- 13 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Sodium
- 1817 mg
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