
Devices & Accessories
Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
5 Portionen
Ingredients
Süßkartoffeln
-
Süßkartoffeln (ca. 5-8 Stück, à ca. 230 g)1840 g
-
Salz10 - 16 Prisen
Füllung und Fertigstellung
-
Cheddar in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, getrocknet1
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Tomatenmark40 g
-
Hackfleisch zerzupft200 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose200 g
-
rote Spitzpaprika in feinen Streifen100 g
-
Salz½ TL
-
Schmand zum Garnieren160 g
-
Koriander abgezupft, zum Garnieren½ Bund
-
Limetten in Spalten, zum Garnieren1 - 2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1013 mg
Protein
20 g
Calories
2758 kJ /
659 kcal
Fat
28 g
Fibre
15 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
85 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Rock deinen Ofen!
34 Recipes
Germany
Germany