Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

8 porción

Ingredients

Escabeche

1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
1 diente de ajo
5 g hoja de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
½ cditas hojuela de chile seco
30 g de salsa de soya
1 cditas de comino en polvo
20 g de azúcar morena
15 g de mostaza Dijon
½ cditas de pimienta negra molida

Parrilla

8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
8 - 10 rebanada pan campesino
mostaza para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 341.5 mg

Protein 27.4 g

Energy 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbacoa de verano 5 recipes
Mexico

You might also like...

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Solomillo Wellington

2 h

Carne Guisada del Sur de Texas

1 h 20 min

Tacos de pollo adobado

1 h 10 min

Tacos de lengua de res

8 h 15 min

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Tamales oaxaqueños

2 h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 h

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 h 15 min

Cuscús de pollo marinado y mango

30 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 h 25 min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1 h

Show all

Show all