Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
In Collections
Alternative recipes
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1h 50min
Ouă de Paște vopsite în galben
No ratings
Mai Tai
No ratings
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 godz. 40 min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Sorbet Piña colada
30 min
Pâine mediteraneană
5h 20min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min