Cartofi cu sos de iaurt

Name: Cartofi cu sos de iaurt
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 3 fire pătrunjel proaspăt; 125 g iaurt simplu; 30 g maioneză; 1 - 2 prize cepșoară uscată; 1 priză sare de mare fină; 500 g apă; 600 g cartofi

4.3 (8 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 40 min

Serving size 4 porții

Ingredients

3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
125 g iaurt simplu
30 g maioneză
1 - 2 prize cepșoară uscată, după gust
1 priză sare de mare fină
500 g apă
600 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat (optional)
or cepșoară, tocată fin, pentru ornat (optional)

Nutrition: per 1 porție
Calories: 740 kJ / 177 kcal
Protein: 2 g
Carbohydrates: 25 g
Fat: 7 g
Fibre: 2 g