Gratin de crevete cu piper roșu
TM6 TM5 TM31

Gratin de crevete cu piper roșu

4.2 (5 ratings)

Ingredients

  • 2 șalote, jumătăți (aprox. 30 g)
  • 5 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
  • 1 linguriță coniac
    or 1 linguriță brandy, franțuzesc
  • 1 linguriță piper roșu boabe
  • 300 g smântână fermentată, de orice tip
  • unt nesărat, pentru uns
  • 400 g crevete crude, decorticate
  • 3 prize sare de mare, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 lingură cepșoară, tocată
  • 2 gălbenușuri, de la ouă mari

Nutrition
per 1 porție
Calories
908 kJ / 217 kcal
Protein
13.6 g
Carbohydrates
2.7 g
Fat
16.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes