Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

3 porzioni

Ingredients

6 pomodori ciliegino a metà
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
1 spicchio di aglio (optional) schiacciato
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di filetti di scorfano puliti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 528.3 mg

Protein 32.4 g

Energy 945 kJ / 226 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 3.9 g

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Italy

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