Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 ratings

Prep. 45 min

Total 4 h 30 min

6 porcí

Ingredients

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 796.8 mg

Protein 46 g

Energy 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Fat 45.4 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso na grilu 5 recipes
Czech Republic

You might also like...

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5 min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 h

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 min

Tandoori marináda

10 min

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

2 h 20 min

Buddha bowl s kuřecím masem

1 h

Tradiční taiwanské meat floss

No ratings

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3 h 40 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 h