Crochete de morcovi
TM6 TM5

Crochete de morcovi

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g morcovi (aprox. 3-4 morcovi) descojiți, bucăți (aprox. 2 cm)
  • 55 g ceapă albă, descojită și tăiată bucăți (aprox. ¼ ceapă mare)
  • 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
  • 100 g unt sărat, plus pentru uns
  • 200 g făină, plus pentru acoperit triunghiurile
  • 495 g lapte integral
  • 1 priză nucșoară măcinată, după gust
  • ½ linguriță sare, după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 3 ouă mari (63-73 g)
  • 155 g pesmet, pentru acoperit (vezi recomandare)
    or 155 g pesmet panko
  • frunze de pătrunjel proaspăt, pentru garnisit

Nutrition
per 1 bucată
Calories
937 kJ / 224 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
27 g
Fat
11 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes