Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Energy 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 Min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 Min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

30 Min

Înghețată vegană de căpșune

5 Min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 Std. 10 Min

Banana Bread cu caise

1 Std. 20 Min

Prăjitură cu afine

1 Std.

Limonadă de caise și lămâi

2 Std. 30 Min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 Min

Banana bread cu tahini negru

1 Std. 20 Min

Mini Focaccia cu oregano

3 Std. 40 Min

Supă de roșii cu tăieței

35 Min