Skip to main content Search
Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles
No ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • parmezan cuburi
    55 g
  • lămâie doar coaja subțire
    1
  • ceapă bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
    3 fire
  • morcovi felii (2 1/2 cm)
    225 g
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
    285 g
  • varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
    225 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • vin alb
    55 g
  • apă
    795 g
  • concentrat pastă de legume
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g
Energy 1258.5 kJ / 300.8 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 recipes
International

You might also like...

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(8)

3 h 10 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

4.5(13)

1 h 10 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 h 40 min

Musaca de linte

4.6(89)

2 h 20 min

Tartă cu praz și brânză

4.8(9)

1 h 5 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

4.3(3)

40 min

Chifle umplute cu legume și brânză

5.0(7)

3 h 55 min

Curry de legume indian

4.7(30)

50 min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0(1)

40 min

Curry cu năut

4.3(20)

35 min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

No ratings

 Show all
Show all