Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)
TM6 TM5

Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 2 claras de ovo
  • 25 g sementes de linhaça
  • 130 g queijo Emmental cortado em pedaços
  • 2 gemas de ovo
  • 100 g queijo quark
  • ¾ c. chá de sal
  • 5 pitadas de pimenta
  • 100 g crème-fraîche
  • 15 g creme de rábano picante
  • 50 g salmão fumado cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 50 g cogumelos cortado em fatias
  • ½ ramo de aneto, fresco, só as folhas
  • 20 g rúcula
  • 2 c. chá de sumo de limão

Nutrition
per 1 dose
Calories
2431.5 kJ / 581.2 kcal
Protein
37.4 g
Carbohydrates
13.5 g
Fat
42.7 g
Saturated Fat
20.5 g
Fibre
4.2 g
Sodium
1389 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes