Salada de batata com vinagrete de ervas

Salada de batata com vinagrete de ervas

4.8 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

Salada de batata

batata nova c/ casca, pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
800 g
água
500 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de

Vinagrete de ervas

chalota
80 - 90 g
malagueta vermelha s/ sementes
½
azeite
80 g
mostarda de Dijon
1 ½ c. chá de
salsa só as folhas
5 g
vinagre de vinho branco
30 g
manjericão
10 folhas de
tomilho, fresco só as folhas
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 415.8 mg

Protein 3.2 g

Energy 1167.3 kJ / 279 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 recipes
Portugal

You might also like...

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 h 15 min

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2 h

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15 min

Omelete de claras com curgete

30 min

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1 h

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40 min

Tisana de tomilho, hortelã e canela

10 min

Tisana de hortelã, erva-doce e limão

10 min

Tisana de louro, canela, erva-doce e limão

10 min

Ganso de vitela estufado

11 h 30 min

Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

45 min

Quiche de atum sem massa

30 min