Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
Prep. 30 min
Total 2 h
40 pezzi
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (circa 2-3 cm)100 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.1 rametto
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.1 - 2 rametti
-
di salvia fresca solo foglie + q.b.1 rametto
-
di origano fresco solo foglie + q.b.1 rametto
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di burro morbido, a pezzi150 g
-
di acqua20 g
-
di cumino in polvere1 - 2 pizzichi
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Nutrition per 1 pezzo
Calories
55.7 kcal /
233.1 kJ
Protein
1.5 g
Fat
3.8 g
Carbohydrates
4.1 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
2.4 g
Sodium
44.3 mg
