Mantecados (biscuits sablés andalous)

Mantecados (biscuits sablés andalous)

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Prep. 15 min

Total 2 h

24 pièces

Ingredients

50 g de sucre en poudre
160 g de beurre très froid et coupé en morceaux
60 g de vin blanc
15 g de liqueur d'anis

½ c. à café de graines de fenouil, moulues
15 g de jus de citron
1 c. à café de levure chimique
300 g de farine de blé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 16.3 mg

Protein 1.4 g

Energy 441.4 kJ / 105.5 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 11.9 g

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