Corona de Navidad

Corona de Navidad

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Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

12 raciones

Ingredients

Masa

100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
25 g de levadura prensada fresca
50 g de azúcar
150 g de leche
3 huevos
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal

Crema de relleno

70 g de galletas
75 g de nueces en mitades
75 g de avellanas
40 g de azúcar
75 g de pepitas de chocolate
120 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 87.6 mg

Protein 11.3 g

Energy 1767 kJ / 422 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 50.3 g

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