Paccheri zucca e salsiccia

Paccheri zucca e salsiccia

4.4 19 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
3 porzioni

Ingredients

  • 15 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 25 g di cipolla in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salsiccia fresca senza pelle
  • 15 g di vino bianco secco
  • 150 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di pasta secca tipo paccheri
  • 75 g di Taleggio a tocchetti

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 704.6 mg
Protein 25.9 g
Calories 2622.3 kJ / 626.8 kcal
Fat 27.7 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 9.8 g
Carbohydrates 67.2 g

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