Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
TM6 TM5

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

4.6 (54 ratings)

Ingredients

Pesto z suszonych pomidorów

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 170 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
  • 60 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • 110 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 15 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto na pizzę

  • 200 g wody, letniej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 190 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
  • 150 g mąki pszennej, typu 450
  • ½ łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1735 kJ / 414 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
65 g
Fat
13 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
2.7 g
Sodium
335 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes