Bułeczki-jabłka
TM6 TM5

Bułeczki-jabłka

4.8 (229 ratings)

Ingredients

  • 150 g mleka
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
  • 90 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 2 jajka
  • 2 szczypty soli
  • 170 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    or 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • ¼ łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 laska cynamonu

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
880.7 kJ / 211 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
6.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
1.7 g
Sodium
44.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes