Skip to main content Search
Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes
4.6 10 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g d'huile
  • 10 g de beurre
  • 700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 600 g de carottes
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 400 g d'eau
  • 150 g de vin blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 903.4 mg
Protein 36.7 g
Energy 1870 kJ / 446.9 kcal
Fat 23 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 recipes
France

You might also like...

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0(45)

2 h 25 min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

4.7(3)

25 min

Homard rôti et sauce au cidre

4.6(12)

45 min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

4.2(19)

1 h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8(4)

1 h 45 min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

3.7(12)

30 min

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2(21)

1 h 20 min

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3.2(6)

3 h 30 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35 min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

3.9(18)

1 h 25 min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

4.5(46)

1 h

Rôti de porc aux poires

4.5(21)

1 h 35 min