Skip to main content Search
Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café
3.8 5 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de café preparado americano
  • 90 g de azúcar mascabado
  • 2 cda de mostaza
  • 30 g de miel de abeja
  • 3 cda de vinagre blanco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 de hoja de laurel fresca
  • 3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
  • 1 de chile de árbol fresco
  • 1200 g de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de paprika, ahumada y molida
  • 1 cda de fécula de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 2517.4 mg
Protein 189.9 g
Calories 17226.2 kJ / 4117.2 kcal
Fat 312.3 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 94.3 g
Carbohydrates 129.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicias de café 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

4.1(8)

45 min

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

3.3(3)

3 h 40 min

Caldo de res

3.8(145)

1 h 15 min

Tamales dulces de pasas

3.0(89)

2 h

Ensalada de pulpo Al vacío

5.0(3)

8 h

Costillas de cerdo agridulces

4.8(205)

40 min

Caldereta de Sardinas

4.0(1)

1 h 15 min

Agua fresca de lima y epazote

4.9(14)

5 min

Pizza en pan chapata

4.2(5)

50 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4.2(10)

4 h 25 min

Salpicón de res

4.1(43)

40 min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

4.5(46)

1 h 30 min