![Spargel-Lachs-Cannelloni Spargel-Lachs-Cannelloni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3363be693c84b840097c72c883845f3e/Derivates/3c6b2af2e8f2a89490e03505c06f91a5935f7b27.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Parmesan, in Stücken
Nudelteig
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
Basilikum-Creme
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 90 g Schmand
- 150 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 600 g Milch
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 45 g Mehl
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen und Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- Wasser zum Kochen
- ½ Zitrone, frisch ausgepresst
- 500 g Spargel, grün, Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)
- 200 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in ca. 8 Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3639 kJ / 870 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 1324 mg
In Collections
Alternative recipes
Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt
30min
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 分钟
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4h 30min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1h 10min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45 分钟
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25min
Spargelgratin
1h 15min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25min
Gnocchi in Spargel-Rahmsauce
50min
Spinat-Feta-Lasagne
1h 15min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min