Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Energy 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 recipes
Czech Republic

You might also like...

Zmrzlina z bílé čokolády

6 Std. 10 Min

Dýňové noky (bez lepku)

50 Min

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1 Std.

Lískooříškové toffee

2 Std. 30 Min

Žampióny plněné listovým špenátem

40 Min

Makovo-banánová zmrzlina

4 Std. 30 Min

Pstruh se zelenou čočkou

35 Min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 Min

Mangový stimul

10 Min

Hořčicovo-balzamikový dresink

10 Min

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26 Std. 10 Min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 Std.