Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Energy 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 h 40 min

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 h 10 min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 min

Hovězí na pivu

1 h 45 min

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

45 min

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55 min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30 min

Pečená dýně plněná mletým masem

1 h 30 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Křupavé arašídové máslo (Crunchy Peanut Butter)

5 min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 h

Špenátový quiche se žampióny

35 min