Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.9 13 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20 min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10 min

Placky s koprem a fetou

Placky s koprem a fetou

1 h 20 min

Koláč s dýní a mletým masem

Koláč s dýní a mletým masem

1 h 45 min

Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

1 h 20 min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20 min

Dýňové karbanátky se špaldou

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Ravioli s cuketovou omáčkou

Ravioli s cuketovou omáčkou

35 min

Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

1 h

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min