Bacalhau com samfaina

Bacalhau com samfaina

4.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
cebola cortada em pedaços (2 cm)
250 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
250 g
curgete cortada em cubos (1,5 cm)
200 g
beringela cortada em cubos (1,5 cm)
200 g
posta baixa de bacalhau demolhado
800 g
farinha de trigo p/ polvilhar
2 - 3 c. sopa de
tomate em pedaços
400 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
pimenta-de-caiena em pó (optional)
1 pitada de
salsa picada p/ guarnecer
1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 14506.1 mg

Protein 130 g

Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4 h 50 min

Ovos a vapor TM5 e TM6

Ovos a vapor TM5 e TM6

No ratings

Massa com molho de tomate cru e almôndegas de aveia e cenoura

Massa com molho de tomate cru e almôndegas de aveia e cenoura

1 h

Tarte de fruta fresca

Tarte de fruta fresca

7 h

Sidra sem álcool à moda antiga

Sidra sem álcool à moda antiga

No ratings

Sobremesa de morango com chocolate

Sobremesa de morango com chocolate

20 min

Sanduíches de gelado com brownie de manteiga de amendoim

Sanduíches de gelado com brownie de manteiga de amendoim

3 h

Loiramisu

Loiramisu

10 min

Trufas de castanha

Trufas de castanha

3 h

Crackers integrais com alecrim

Crackers integrais com alecrim

2 h

Pão-de-ló de amêndoa delicioso

Pão-de-ló de amêndoa delicioso

1 h 30 min

Mexidos de Natal

Mexidos de Natal

50 min