Salada de batata com alcaparras

Salada de batata com alcaparras

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 doses

Ingredients

bacon fatiado cortado em tiras (2 cm aprox.)
220 g
dentes de alho
2
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
azeite
30 g
sumo de limão
30 g
vinagre de vinho branco
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
água
800 g
batatas p/ cozer descascadas, cortadas em pedaços (2-3 cm aprox.)
1500 g
ovos
4
pickles cortados em pedaços
130 g
cebolinhas novas cortadas em pedaços pequenos
3
alcaparra, em conserva escorrida
2 c. sopa de
maionese
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 510 mg

Protein 7.6 g

Calories 1055.3 kJ / 252.2 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Merengue de Natal

3 h

Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

No ratings

Arroz de marisco

1 h 25 min

Moscow mule

1 h

Esparguete de maçã com molho de morango

15 min

Dip de iogurte e pesto de coentros e kale

10 min

Café moído

5 min

Cozer 200-600 g de cenoura baby

35 min

Castanhas na Varoma

3 h

Arroz de cenoura

40 min

Canja de noodles

40 min

Patê de atum

1 h 40 min