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Creme de abóbora, cogumelos e castanhas
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
-
abóbora cortada em pedaços pequenos1000 g
-
azeite70 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
folhas de louro2
-
castanhas cozidas s/ casca12
-
água30 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias300 g
-
vinho branco seco50 g
-
cebolinho picado5 - 10 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
caldo de legumes (ver dica)800 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
609.1 mg
Protein
4 g
Calories
985.1 kJ /
235.4 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
28.8 g
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