Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

4.5 24 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

sobras de pão
150 g
chalota
100 g
gengibre
10 g
vagens de cardamomo só as sementes
2
azeite
20 g
tangerinas só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
2
cenoura cortada em pedaços
750 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
azeite q.b. p/ o pão
1 fio de
tangerina só a raspa
1
flor de sal
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 6 doses

Sodium 3772.6 mg

Protein 26.2 g

Calories 4252.9 kJ / 1016.5 kcal

Fat 27.1 g

Fibre 31.9 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 175.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

O melhor dos nossos Testers 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Vichyssoise com maçã verde

Vichyssoise com maçã verde

45 min

Smoothie de meloa

Smoothie de meloa

10 min

Sopa fria de manga e pepino

Sopa fria de manga e pepino

15 min

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

1 h 45 min

Pimentos recheados

Pimentos recheados

20 min

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

1 h

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

30 min

Sopa fria de curgete e parmesão

Sopa fria de curgete e parmesão

1 h

Sopa fria de milho e espargos laminados

Sopa fria de milho e espargos laminados

35 min

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

45 min

Vichyssoise de agrião

Vichyssoise de agrião

35 min

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1 h