Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes, en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
- huile de sésame, pour la finition (optional)
- sauce de soja, pour la finition (optional)
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1341 kJ / 318 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Bouillon thaï aux légumes
1h 10min
Bibimbap végétarien
1h
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Mapo bœuf et tofu
35min
Pad thaï au poulet
2h
Sandwiches de salade aux œufs
25 Min
Umami bowl
1h 15min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min