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Tarte aux légumes
Prep. 1 h
Total 25 min
8 morceaux
Ingredients
La pâte
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de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte175 g
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de beurre en morceaux (2 cm)80 g
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de sel¾ de c. à café
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d'eau60 g
Les légumes
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de courgettes extrémités coupées150 g
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de poireaux pied et partie verte retirés150 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
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de carottes pelées100 g
La garniture
-
de gruyère en morceaux100 g
-
gousse d'ail1
-
œuf1
-
de lait150 g
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de sel¾ de c. à café
-
de poivre2 pincées
-
de crème entière125 g
Nutrition per 1 morceau
Calories
286 kcal /
1195 kJ
Protein
9 g
Fat
19 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
399 mg