Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Láminas de pera
- 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
- ½ cucharadita mantequilla, para engrasar
Salsa de caramelo
- 150 g de azúcar
- 70 g de mantequilla en trozos
- 30 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
- 150 g de nueces peladas
- 100 g de mantequilla en trozos
- 130 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 200 g de pan de brioche, en rebanadas
- 6 huevos
- 200 g de leche
- 120 g de queso ricota
- 30 g de preparado en polvo para flan
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2596 kJ / 620 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 38.9 g
- Saturated Fat
- 16.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 194.8 mg
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