Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Energy 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 recipes
International

You might also like...

Cartofi Hasselback

1 Std. 5 Min

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Keine Bewertungen

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 Min

Fond de vită (din carne și oase)

Keine Bewertungen

Tartă Tatin

1 Std.

Batoane cu migdale și curmale

2 Std. 15 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Clătite din cartofi rași

35 Min

Choux cu brânză, fără gluten

1 Std.

Covrigi de casă (Pretzels)

1 Std. 35 Min

Flammkuchen clasic

1 Std.