Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Energy 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 recipes
International

You might also like...

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 h 45 min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 h 5 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min