Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 min

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

No ratings

Lasagna cu Ragu de legume

1 h 10 min

Salată de farro, mere și merișoare

No ratings

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40 min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 h 15 min

Tartă cu ceapă

1 h

Flan rapid de Roquefort

30 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30 min

Ghiveci cu tofu

30 min