Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1350 g batata média c/ casca (8 unidades aprox.)
- 150 g soja granulada fina
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g queijo mozarela curado
- 50 g queijo da Ilha
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 10 g gengibre
- 150 g chuchu cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 100 g polpa de tomate
- 50 g vinho branco
- 25 g molho de soja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 70 g espinafres
- 20 g pinhões
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1396 kJ / 334 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastéis de aveia e caju
1 godz. 50 min
Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa
15 min
Soja à Florentina
50 min
Pataniscas de grão-de-bico
15 min
Tofu à Lagareiro
13 godz.
Tortilhas vegetarianas
25 min
Medalhões de quinoa
50 min
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Tofu mexido
25 min
Feijoada vegetariana
1 godz. 20 min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25 min