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Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
4.4 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
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Ingredients

Puré
  • manteiga
    50 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • nabo cortado em pedaços pequenos
    500 g
  • batata-doce roxa cortada em pedaços pequenos
    500 g
    500 g batata-doce, cortada em pedaços pequenos
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Pataniscas
  • salsa
    25 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • ovos
    5
  • farinha tipo 65
    400 g
  • cerveja
    200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • feijão-frade cozido escorrido
    400 g
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • limão p/ servir
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1132.4 mg
Protein 17.7 g
Calories 2285.1 kJ / 546.2 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 10.2 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 90.4 g

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Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
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