Pain paysan

Pain paysan

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Prep. 10 min

Total 3 h

4 tranches

Ingredients

90 g de lait
90 g d'eau tiède
¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g) émiettée

½ sachet de levure boulangère sèche, (4 g)
250 g farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 9 g

Calories 987 kJ / 234 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 43 g

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