Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

4.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
60 g
chalota cortada em metades
100 g
azeite
20 g
whisky
30 g
natas
200 g
farinha
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
paprika fumada
3 pitadas de
vieira com coral (12 unid. aprox.)
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 2575 mg

Protein 92.4 g

Calories 6722.1 kJ / 1606.6 kcal

Fat 112.8 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 59 g

Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal - Receitas para partilhar 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Leite-creme frito

4 h 30 min

Noodles salteados coreanos (Japchae)

1 h 45 min

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5 h

Rolinhos de rosbife com recheio de mozarela e tomate

2 h 30 min

Cheesecake desconstruído com morangos

4 h 25 min

Pregado e texturas de couve-flor

No ratings

Risoto de champanhe

40 min

Caril de polvo

1 h 30 min

Tártaro quente de cogumelos

35 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 h 10 min

Tarte de chocolate e avelã

1 h 10 min

Patê de azeitonas e amêndoas

5 min