![Arancini com recheio de carne picada Arancini com recheio de carne picada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F592E2A-F69C-43E2-A26E-BF684DA275DF/Derivates/bbe3cde0-8700-4ecb-84a7-072dc3f70adf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 130 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 250 g sobras de pão cortado em pedaços
Arroz
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g manteiga
- 20 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 80 g vinho branco
- 880 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 1 c. chá de sal
Recheio
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 10 g salsa
- 1 c. chá de orégãos
- 450 g carne picada
- 1 c. chá de sal
- 120 g tomate em pedaços
Montagem
- 80 g queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)
- Farinha q.b. p/ envolver
- 3 ovos batidos
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1148 kJ / 275 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
25 Min
Spanakopitas de carne e espinafres
1h 5 min
Coxinhas de frango sem massa
1 Std.
Pudim de crepes com frango
1h 25min
Strogonoff
1 Std.
Sorvete de tomate com vinho do Porto
No ratings
Almofadas de batata
14h 40 phút
Arroz com carne picada, feijão-verde e especiarias
1 Std. 40 Min
Fantasmas no empadão
1 Std. 20 Min
Almôndegas de porco com batata-doce no forno
1 Std.
Crepes de frango e molho de espargos
45 Min
Rissóis de polvo
1 Std. 30 Min