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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
Prep. 35 min
Total 35 min
2 Portionen
Ingredients
-
rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert½
-
Petersilie Blättchen abgezupft¼ Bund
-
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)200 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken90 g
-
Ei (Größe M)1
-
Dinkelmehl50 - 60 g
-
Backpulver1 Msp.
-
Maisstärke10 g
-
Semmelbrösel10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
reife Avocado geschält, in Stücken1
-
Zitronensaft1 TL
-
griechischer Joghurt (10% Fett)75 g
-
Sauerrahm50 g
-
Knoblauchzehe gepresst½
-
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)etwas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1321 mg
Protein
17 g
Calories
2026 kJ /
484 kcal
Fat
24 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
57 g
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