Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de beaufort, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 700 g de tomates, coupées en deux
- 70 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 150 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40 g de graines de sarrasin
- 100 g de crème fraîche
- 4 feuilles de basilic frais
- 1 brin de persil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1398.3 kJ / 336.3 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1210.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Soupe de poireau gratinée
55min
Velouté de carottes au cheddar
50min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Soupe vichyssoise
40 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Velouté carotte-panais
35 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min