Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 700 g de agua
- 200 g de cebolla en cuartos
- 300 g de aceite de oliva
- 8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
- 15 g de levadura química en polvo (optional)
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo picado
- 100 - 120 g de chorizo cortado en rodajas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1794 kJ / 429 kcal
- Protein
- 12.95 g
- Carbohydrates
- 13.96 g
- Fat
- 35.74 g
- Fibre
- 1.88 g
Alternative recipes
Macarrones con tomate y chorizo
25 Min
Arroz a la cubana
1 Std.
Patatas para guarnición o para tortilla
30 Min
Arroz con tomate
30 Min
Lentejas guisadas
50min
Arroz a lo pobre
40min
Macarrones con carne picada y queso manchego
45min
Huevos rotos con patatas y jamón
30 Min
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3 Std. 30 Min
Patatas al ajillo
40min
Tortilla de patatas mediterránea
40min
Espaguetis a la carbonara
25 Min